Выпечка, похожая на пряники, появилась на Руси примерно в IX веке. Ее рецепт привезли на русские земли варяги. Называли это лакомство «медовым хлебом» и готовили из ржаной муки с ягодным соком и большим количеством меда.
Пряники – национальное русское кондитерское изделие, содержащие значительное количество сахаристых веществ и различные пряности. Пряники вырабатываются с начинками и без начинок. Коврижки – представляют собой прослоенный фруктовой начинкой выпеченный полуфабрикат из пряничного теста, плоской формы.
Ассортимент пряников из муки первого сорта был более широким: Московские, Городецкие, Осенние, С изюмом, Мятные (да-да, снова мятные), Мятные фигурные, «Банан», и различные глазированные: с начинкой, без нее и фигурные. Пряники из муки второго сорта имели более скромный ассортимент — Днепропетровские и Южные.
Выпечка называлась "медовым хлебом". Позднее в такой хлеб стали добавлять коренья и лесные травы для лучшего вкуса. После принятия христианства на Руси пряники ...
Первые пряники на Руси назывались "медовым хлебом", их рецепт привезли к нам варяги около IX века.
Смешивая ржаную муку с медом и ягодным соком, выпекали они вкусные и сладкие лепешки на радость взрослым и деткам, и назвали лакомство – « ...
Сегодня на сайте Много.ру в викторине Вопрос дня интересное задание узнать как называли пряники на Руси? Из трех вариантов предложено ...
На Руси пряники называли «медовым хлебом», и появился он в меню где-то в IX веке. Тогда это была смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, ...
Первые пряники на Руси, назывались “медовым хлебом” и появились еще около IX века, они представляли собой смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед ...
Как называли пряники на Руси в древние времена? Прежде, чем дать ответ на этот интересный вопрос, неплохо бы обратиться к истории ...
Первые пряники на Руси называли «медовым хлебом» и появились они очень давно, ещё в IX веке. Особенность покровских пряников заключается в том, ...
Первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом» и появились ещё около IX века, они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, ...